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Ultra Rice, le riz survitaminé des frères Niang. - Ecce Africa
En 2008, au Mali, la flambée des prix du riz a conduit à une insécurité alimentaire. Pour éviter la répétition d'un tel événement, Salif et Mohamed Niang ont créé Malo, une société qui produit " Ultra Rice ", une nouvelle variété de cette céréale enrichie en fer et en vitamine A.
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